Microbiologie
Bactéries lactiques et probiotiques
Auteur inconnu
. 2005fre
Disponibleالفهرس
استعراض الكتب
البحث والفلاتر مزامنان مع الرابط لسهولة المشاركة.
147 نتائج
تحديث: 10/7/2026
PDF
Biochimie
Biotransformation des produits céréaliers
Auteur inconnu
1991fre
DisponiblePDF
Biochimie
Enzymes en agroalimentaire
Auteur inconnu
1997fre
DisponibleMicrobiologie
L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation
Auteur inconnu
1998fre
DisponiblePDF
Biochimie
Les polyphénols en agroalimentaire
Auteur inconnu
2006fre
Disponible
DIGITAL HUBMicrobiologie
Microbiologie alimentaire
Auteur inconnu
1996fre
DisponiblePDF
Microbiologie
Microbiologie alimentaire
Auteur inconnu
1996fre
DisponiblePDF
Biochimie
Protéines végétales
Auteur inconnu
1996fre
DisponiblePDF
Biochimie
Technologie des légumes
Auteur inconnu
1999fre
DisponiblePDF
Biochimie
Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires
Auteur inconnu
2002fre
DisponiblePDF
Biochimie
Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires
Auteur inconnu
2009fre
DisponiblePDF
Biochimie
La gestion matiéres dans l'industrie laitière
Auteur inconnu
2003fre
Disponible