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Biochimie
Initiation à la technologie fromagère
Michel Mahaut
2000fre
Disponibleالفهرس
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51 نتائج
تحديث: 10/7/2026
Microbiologie
Listeria
Jean-Paul Larpent
2004fre
DisponibleBiochimie
Génie industriel alimentaire
Pierre Mafart
2004fre
DisponibleMicrobiologie
Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire
Camille Delarras
2007fre
DisponibleBiothechnologie
Repenser les biotechnologies
Daniel Thomas
impr. 2007fre
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Biochimie
Introduction à l'analyse nutritionnelle des denrées alimentaires
Jean Adrian
1998fre
DisponiblePDF
Biochimie
Alimentation et processus technologiques
Auteur inconnu
2007fre
DisponiblePDF
Biologie Végétale
La multifonctionnalité de l'agriculture.
Auteur inconnu
2008fre
DisponibleEcologie
Algues marines
Ole G. Mouritsen
2015fre
DisponiblePDF
Ecologie
Purification des coquillages bivalves
Ronald Lee
2010fre
DisponiblePDF
Biochimie
Le défi alimentaire
Samuel Rebulard
2018fre
DisponiblePDF
Microbiologie
Opérations unitaires en génie biologique
Olivier Doumeix
2011fre
Disponible