Biologie Végétale
Les produits fermiers
François Moinet
Les Produits Fermiers. Transformation Et Commercialisation by [François Moinet](https://www.amazon.fr/-/en/Fran%C3%A7ois-Moinet/e/B004MPA6TO/ref=dp_byline_cont_book_1) (Author) [François Moinet](https://www.amazon.fr/-/en/Fran%C3%A7ois-Moinet/e/B004MPA6TO/ref=dp_byline_cont_book_1) (Author) Le livre que vous avez entre les mains est destiné à tous ceux qui désirent valoriser les produits de leur ferme. C'est le premier ouvrage qui rassemble les principales connaissances nécessaires aux agriculteurs pour créer une activité de transformation ou de vente, ou pour améliorer leurs compétences dans ce domaine. Il traite du marché, de la gestion d'un projet de vente directe ou de transformation, des aspects fiscaux, de la réglementation, des techniques de commercialisation et passe en revue les organismes qui peuvent vous aider. Ce livre voudrait aussi encourager ceux qui ont choisi de transformer et vendre leurs produits dans le respect du consommateur mais aussi de l'animal, du végétal et de l'environnement. Car c'est dans le respect de l'harmonie du vivant que se trouvent les clefs d'une réussite durable. * * * ## Product details - Publisher : France Agricole - Publication date : 11 April 2002 - Language : French - Print length : 320 pages - ISBN-10 : 2855570735 - ISBN-13 : 978-2855570730 - Item weight : 615 g - Dimensions : 17 x 2.5 x 24 cm - Best Sellers Rank: 1,943,605 in Books ([See Top 100 in Books](https://www.amazon.fr/-/en/gp/bestsellers/books/ref=pd_zg_ts_books)) - 463 in [Crop Husbandry](https://www.amazon.fr/-/en/gp/bestsellers/books/596940/ref=pd_zg_hrsr_books) - 828 in [Agronomy (Books)](https://www.amazon.fr/-/en/gp/bestsellers/books/10701461/ref=pd_zg_hrsr_books) - 2,157 in [Agrifood Industry](https://www.amazon.fr/-/en/gp/bestsellers/books/596954/ref=pd_zg_hrsr_books) [ \ \\ Top](https://www.amazon.fr/dp/2855570735) [About this item](https://www.amazon.fr/dp/2855570735#richProductInformation_feature_div) [From the Author](https://www.amazon.fr/dp/2855570735#moreAboutTheAuthorCard_feature_div) [Reviews](https://www.amazon.fr/dp/2855570735#customer-reviews_feature_div) [](https://www.amazon.fr/dp/2855570735) [Les Produits Fermiers. Transformation Et Commercialisation](https://www.amazon.fr/dp/2855570735) - Publisher : France Agricole - Publication date : 11 April 2002 - Language : French - Print length : 320 pages - ISBN-10 : 2855570735 - ISBN-13 : 978-2855570730 - Item weight : 615 g - Dimensions : 17 x 2.5 x 24 cm - Best Sellers Rank: 1,943,605 in Books ([See Top 100 in Books](https://www.amazon.fr/-/en/gp/bestsellers/books/ref=pd_zg_ts_books)) - 463 in [Crop Husbandry](https://www.amazon.fr/-/en/gp/bestsellers/books/596940/ref=pd_zg_hrsr_books) - 828 in [Agronomy (Books)](https://www.amazon.fr/-/en/gp/bestsellers/books/10701461/ref=pd_zg_hrsr_books) - 2,157 in [Agrifood Industry](https://www.amazon.fr/-/en/gp/bestsellers/books/596954/ref=pd_zg_hrsr_books)
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