Physique
Métabolisme
Serge Desagher
Cet ouvrage destiné aux étudiants préparant le DEUG sciences mention sciences de la vie , c'est aussi utile à ceux qui sont inscrits en PCEM ou en licence de Biochimie ou biologie, il présente après un bref rappel de chimie organique de thermodynamique chimique et d'enzymologie une description raisonnée du métabolisme en utilisant les données énergétiques disponibles une analyse systématique de la réversibilité des réactions .....
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