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v1.20.2 · a6cc129 · September 27, 2026

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Updated: 10/07/2026

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Couverture de Aliments, alimentation et santé

Biochimie

Aliments, alimentation et santé

Auteur inconnu

Couverture de Alimentation des animaux et qualité de leurs produits

Biochimie

Alimentation des animaux et qualité de leurs produits

Auteur inconnu

Couverture de Alimentation des bovins, ovins et caprins

Biochimie

Alimentation des bovins, ovins et caprins

Auteur inconnu

Couverture de Alimentation et processus technologiques

Biochimie

Alimentation et processus technologiques

Auteur inconnu

Couverture de Répertoire général des aliments

Biochimie

Répertoire général des aliments

Jayne Ireland

Couverture de Rhéologie et analyse de texture des aliments

Biochimie

Rhéologie et analyse de texture des aliments

Alain-Claude Roudot

Couverture de L'Alimentation, risque majeur, écologie systémique

Biochimie

L'Alimentation, risque majeur, écologie systémique

Robert Nègre

Couverture de Connaissance des aliments

Biochimie

Connaissance des aliments

Émilie Fredot

Couverture de Science des aliments

Biochimie

Science des aliments

Romain Jeantet

Couverture de Alimentation théorique

Biochimie

Alimentation théorique

Héléne Roudaut

Couverture de Science des aliments

Biochimie

Science des aliments

Auteur inconnu

Couverture de Aliments et boissons

Biochimie

Aliments et boissons

Elisabeth Vierling