Microbiologie
L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation
Auteur inconnu
1998fre
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38 results
Updated: 10/07/2026
Microbiologie
Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire
Camille Delarras
2007fre
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Biochimie
Connaissance des aliments
Émilie Fredot
2012fre
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Microbiologie
Introduction à la toxicologie nutritionnelle
Henri Chavéron
1999fre
DisponibleMicrobiologie
Escherichia coli O157:H7
Christine Vernozy-Rozand
2005fre
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Biochimie
Dangers biologiques et consommation des viandes
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2004fre
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Microbiologie
Opérations unitaires en génie biologique
Pascal Chillet
2011fre
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Biochimie
Science des aliments
Romain Jeantet
2006fre
DisponibleMicrobiologie
Pratique en microbiologie de laboratoire
Camille Delarras
DL 2014fre
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Biochimie
Science des aliments
Auteur inconnu
2006fre
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Microbiologie
Bactéries lactiques
Djamel Drider
2009fre
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Microbiologie
Maladies liées aux métaux lourds
Auteur inconnu
2012
Disponible