Biologie Végétale

Biologie des plantes cultivées

Jean-Patrick Lafon

Le succès de la précédente édition de Biologie des plantes cultivées justifie la publication de cette nouvelle édition revue et augmentée. Le tome 1 est consacré à l'organisation et à la physiologie de la nutrition. Le présent volume est divisé en deux parties : la première étudie la physiologie du développement, en mettant l'accent sur trois étapes : la germination (qui permet de comprendre la vie ralentie et les dormances), la croissance végétative et la morphogenèse, puis la différenciation florale ; la seconde rappelle les bases de la génétique classique et présente les méthodes d'amélioration conventionnelles ou biotechnologiques. Un glossaire situé en fin d'ouvrage facilite la compréhension du vocabulaire spécifique, et renforce l'approche volontairement pédagogique de ce manuel particulièrement adapté aux étudiants du premier cycle de l'enseignement supérieur (IUT, BTS...) et aux élèves des lycées agricoles.

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