Digital HUBMicrobiologie
Précis des risques alimentaires
Manfred Moll
Non empruntable1 exemplaire
Digital HUBPublication
- Auteur
- Manfred Moll
- ISBN
- 978-2-7430-0597-9
- Langue
- Français
- Éditeur
- éd. Tec & doc
- Lieu de publication
- Londres
- Année de publication
- 2002
- Édition
- 2e tirage [corr.]
Repères bibliothèque
- Classification Dewey
- MICR-08-184
- Cote
- MICR-08-184/01
- Description physique
- 383 p.
- Dimensions
- 25 cm
Sujets
Contributeurs
Contenu complémentaire
- Notes
- Bibliogr. p. 185-190. Glossaire
Exemplaires
MICR-08-184/01Non empruntable
- Code-barres:
- 6968
- Statut:
- Exclu du prêt
- section:
- MicroBiologie
- location:
- BSNV
- notOnLoanCandidate:
- 1
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