Biologie Végétale
L'enseignement agricole entre savoirs professionnels et savoirs scolaires
Auteur inconnu
Dans l’enseignement agricole, les savoirs à enseigner évoluent, redessinent les frontières entre les disciplines et conduisent les enseignants à fortement collaborer via la mise en place d’un enseignement modulaire. Aujourd’hui, cette intersection entre savoirs professionnels et savoirs scolaires est à nouveau questionnée, à travers notamment les projets « Produire autrement » et « Enseigner autrement ». D’une part, parce que le contexte agricole s’est considérablement modifié en cinquante ans, intégrant à une dimension productiviste des éléments de développement des territoires, de souci de l’environnement, de la qualité alimentaire et sanitaire des produits… D’autre part, parce que le monde éducatif a changé en cinquante ans : les modèles d’enseignement ont évolué et la formation des enseignants a accompagné ces changements, de nouveaux enjeux de société et culturels émergent et nécessitent une prise en charge éducative (environnement, santé, énergie, etc.). (…)