Couverture de Plantes sauvages aromatiques

Biologie Végétale

Plantes sauvages aromatiques

Christine Schneider

Le guide indispensable pour le débutant !– Reconnaître les plantes aromatiques sauvages dans la nature sans se tromper ?– Où les trouver et à quelle époque– Identifier les plantes toxiques– Comment les utiliser en cuisine– 33 fiches des meilleures espèces, avec des recettes simples.

Disponible7 exemplaires

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Publication

Auteur: Christine Schneider
ISBN: 978-2-84138-611-6
Langue: fre
Éditeur: Ulmer
Lieu de publication: Paris
Année de publication: 2013

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Classification Dewey: B.V-03-39
Cote: B.V-03-39/02
Description physique: 1 vol. (125 p.)
Dimensions: 20 cm

Sujets

Biologie Végétale Biologie Végétale Plantes aromatiques Cuisine (plantes aromatiques)

Contributeurs

Daniel Stieglitz

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Notes: La couv. porte en plus : "les reconna

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