Biologie Végétale
Les couverts végétaux
Frédéric Thomas
La couverture des sols est obligatoire en Europe pour des raisons envi ronnementales, garantissant ainsi les ressources en eau et leur qualit é et rejoignant la directive "Nitrates" de la PAC. Mais au-delà de la protection de l'environnement, une couverture des s ols en interculture réalisée de manière intelligente et adaptée au con texte de l'exploitation est un formidable outil Pour prot éger les sols de l'érosion et des agressions climatiques; Pour restaur er leur structure et développer leur fertilité. Les couverts permettent à De sécuriser la production et les ren dements; De réduire les intrants agricoles (carburant, engrais et pest icides). Ce guide pratique répond aux questions très souvent posé Quand seme r? Comment semer? Que semer? Faut-il décompacter? Comment gérer le sal issement? Etc. Au Partie 1: Pourquoi utiliser des couverts végétaux?: Des nitrates dans l'eau, symptômes de mauvaise gestion; Nitrates, azote et fertilité org anique des sols; Structure, organisation et vie du sol; Impact économi que des couverts végétaux. Partie 2: Comment utiliser les couverts vég étaux?: Objectifs et contraintes; Implantation des couverts; Couverts et contrôle du salissement; Entretien des couverts; Destruction des co uverts. Partie 3: Panorama des espèces utilisé Crucifères (brassica cées); Graminées (ou poacées); Graminées estivales; Autres familles; L égumineuses ou fabacées; Fabacées pérennes; Tableau synoptique; Exempl es de mélanges. Partie 4: Pour aller plus Introduction; Panorama de quelques systèmes et astuces issus de l'agroécologie.