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Microbiologie

Encyclopédie moderne de l'hygiène alimentaire

Jean LEDERER

Non empruntable1 exemplaire

Publication

Auteur: Jean LEDERER
ISBN: 9786880
Langue: Français
Éditeur: Louvain, Nauwelaerts; Paris, Maloine
Année de publication: 1985
Édition: 3 ed

Repères bibliothèque

Classification Dewey: MICR-08-155
Cote: MICR-08-155/01
Description physique: 202 p.
Dimensions: 25 cm

Sujets

Microbiologie Microbiologie l'hygiène alimentaire

Contenu complémentaire

Notes: 1. Exigences alimentaires de l'homme normal. 2. Hygiène des aliments. 3. Technologie et hygiène alimentaire. 4. Les Intoxications alimentaires

Exemplaires

MICR-08-155/01Non empruntable

Code-barres:: 6880
Statut:: Exclu du prêt
section:: MicroBiologie
location:: BSNV
notOnLoanCandidate:: 1

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