Biologie Végétale
Les productions florales
Henri Vidalie
Le succès de cet ouvrage tient à la fois à la qualité de son contenu et à sa conception pédagogique. Il constitue une synthèse inégalée des connaissances actuelles en production florale. Après un panorama économique complet sur la floriculture en France et dans l'Union européenne, l'auteur présente de manière claire et concise : les données botaniques essentielles sur les variétés (origine, morphologie, physiologie), toutes les étapes et techniques de production (substrats employés, semis, fertilisation, soins culturaux, ravageurs spécifiques, lutte biologique ), des comparatifs entre plantes indiquant les espèces, variétés ou cultivars en plein essor, soulignant aussi les opportunités pour diversifier sa production, des informations sur la commercialisation des variété étudiées. Ces données concernent les principaux genres, espèces et cultivars des quatre différentes catégories de productions : plantes en pots, fleurs coupées, bulbiculture et plantes à massifs. Cette nouvelle édition prend en compte les progrès techniques les plus récents et s'enrichit de cultures commercialement prometteuses. L'ouvrage s'appuie sur une abondante iconographie totalement renouvelée dans cette édition : 250 photos prises chez les producteurs français et étrangers, dans les jardins botaniques et les services espaces verts européens (16 pages de hors-texte en couleurs).
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