Biochimie
Protein folding
Victor MUNOZ
2022eng
Indisponibleالفهرس
استعراض الكتب
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220 نتائج
تحديث: 10/7/2026
Biochimie
Health impacts of ultra-processed foods
Noopur GAUTAM
2025eng
IndisponibleBiochimie
Technologie et possédés de fabrication des boissons fraîches
Zina OUIZEM
2024fre
Disponible
DIGITAL HUBBiochimie
Le lait et ses dérivés
Naziha FEDALA
2022fre
DisponibleDIGITAL HUBBiochimie
Formulation alimentaire et analyse sensorielle
Soraya AKRETCHE-KELFAT
2022fre
DisponibleDIGITAL HUBBiochimie
Cours de propriétés physicochimiques des aliments
Soraya AKRETCHE-KELFAT
2022fre
DisponibleDIGITAL HUBBiochimie
Biochimie structurale tome 3 acides aminés- peptides- protéines
Bitam AREZKI
2022fre
DisponiblePDF
Biochimie
Biochimie structurale tome 2 lipides
Bitam AREZKI
2022fre
DisponiblePDF
Biochimie
La palme des controverses
Alain RIVAL
2013fre
DisponiblePDF
Biochimie
Transformer le lait local en Afrique de l'ouest
Cécile BROUTIN
2021fre
DisponiblePDF
Biochimie
Pour une éthique de l'alimentation
Pierre FILLET
2022fre
DisponiblePDF
Biochimie
Qualité du café
Michel BAREL
2020fre
Disponible