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Biochimie
Risques et crises alimentaires
Auteur inconnu
2005fre
Disponibleالفهرس
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301 نتائج
تحديث: 10/7/2026
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Biochimie
Sécurité alimentaire du consommateur
Auteur inconnu
2002fre
DisponiblePDF
Biochimie
Structure et dynamique conformationnelle des protéines
Jeannine Yon-Kahn
1969fre
DisponiblePDF
Biochimie
Structure et fonction des protéines
Gregory A. Petsko
2008fre
DisponiblePDF
Biochimie
Table de composition des produits laitiers
Auteur inconnu
1987fre
DisponiblePDF
Biochimie
Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires
Auteur inconnu
1980fre
DisponiblePDF
Biochimie
Technologie des légumes
Auteur inconnu
1999fre
DisponibleBiochimie
Technologie et possédés de fabrication des boissons fraîches
Zina OUIZEM
2024fre
DisponiblePDF
Biochimie
Technologies de transformation des fruits
Auteur inconnu
2002fre
DisponiblePDF
Biochimie
Traité de nutrition clinique de l'adulte
Arnaud BASDEVANT
2001fre
DisponiblePDF
Biochimie
Transformation, conservation et qualité des aliments
Auteur inconnu
2009fre
DisponiblePDF
Biochimie
Transformer le lait local en Afrique de l'ouest
Cécile BROUTIN
2021fre
Disponible