PDF
Biochimie
Introduction à la transformation industrielle des fruits
étienne Espiard
2002fre
DisponibleCatalogue
Browse Books
Search and filters are URL-synced for easy sharing.
58 results
Updated: 10/07/2026
PDF
Ecologie
Traitement des pollutions industrielles
Emilian Koller
2009fre
DisponiblePDF
Biothechnologie
Biotechnologies végétales et propriété industrielle
Auteur inconnu
2014fre
DisponiblePDF
Ecologie
Contaminations métalliques des agrosystèmes et écosystèmes péri-industriels
Auteur inconnu
2009fre
DisponiblePDF
Physique
La conception industrielle de produits
Auteur inconnu
impr. 2008fre
DisponiblePDF
Biochimie
Les produits industriels laitiérs
Michel Mahaut
2000fre
DisponiblePDF
Microbiologie
Bactéries lactiques
Djamel Drider
2009fre
DisponiblePDF
Biochimie
Enzymes en agroalimentaire
Auteur inconnu
1997fre
DisponiblePDF
Microbiologie
Les aldéhydes
Auteur inconnu
1997fre
DisponiblePDF
Biochimie
Les polyphénols en agroalimentaire
Auteur inconnu
2006fre
DisponiblePDF
Biochimie
Lipides et corps gras alimentaires
Auteur inconnu
2003fre
DisponiblePDF
Microbiologie
Opérations unitaires en génie biologique
Pascal Chillet
2011fre
Disponible