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Microbiologie
Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires
Auteur inconnu
1991fre
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Updated: 10/07/2026
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Microbiologie
Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires
Auteur inconnu
1991fre
DisponibleMicrobiologie
Listeria
Jean-Paul Larpent
2004fre
DisponibleMicrobiologie
Analyse des risques alimentaires
Auteur inconnu
2006fre
DisponibleMicrobiologie
Moisissures des aliments peu hydratés
Auteur inconnu
1998fre
DisponibleMicrobiologie
Moisissures utiles et nuisibles
Auteur inconnu
1990fre
DisponibleMicrobiologie
Bactériologie alimentaire
Auteur inconnu
2005fre
DisponiblePDF
Biochimie
Méthodes d'analyses immunochimiques pour le contrôle de qualité dans les IAA
Auteur inconnu
2005fre
DisponibleMicrobiologie
Microbiologie et toxicologie des aliments
Guy Leyral
2007fre
DisponibleMicrobiologie
Microbiologie industrielle
Auteur inconnu
1993fre
DisponiblePDF
Biochimie
Microbiochimie et alimentation
Auteur inconnu
2007fre
DisponiblePDF
Microbiologie
Travaux dirigés de microbiologie
KHADIR ABDELMOUNAIM
2019fre
Disponible