Microbiologie
Bactéries lactiques et probiotiques
Auteur inconnu
. 2005fre
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385 results
Updated: 10/07/2026
DIGITAL HUBPDF
Microbiologie
Bactério-fiches
Auteur inconnu
1990fre
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Biochimie
Biochimie des aliments, diététique du sujet bien portant
Marlène Frénot
2001fre
DisponiblePDF
Biochimie
Biotransformation des produits céréaliers
Auteur inconnu
1991fre
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Biologie Animale
Culture de cellules animales
Auteur inconnu
2003fre
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Biochimie
Enzymes en agroalimentaire
Auteur inconnu
1997fre
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Ecologie
Fonctions et valeurs des zones humides
éliane Fustec
2000fre
DisponibleChimie
Génie des procédés alimentaires
Jean-Jacques Bimbenet
2002fre
DisponiblePDF
Chimie
Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière
Romain Jeantet
2001fre
DisponiblePDF
Biologie Végétale
Graines des feuillus forestiers
Boleslaw Suszka
1994fre
DisponibleMicrobiologie
Identifier les champignons transmis par les semences
Rémi Champion
1997fre
DisponiblePDF
Biochimie
Introduction à la biochimie et à la technologie des aliments
Henri Cheftel
1977fre
Disponible