Microbiologie
Microbiologie industrielle
Auteur inconnu
1993fre
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13 results
Updated: 10/07/2026
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Biochimie
Enzymes en agroalimentaire
Auteur inconnu
1997fre
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Biochimie
Méthodes d'analyses immunochimiques pour le contrôle de qualité dans les IAA
Auteur inconnu
2005fre
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Biochimie
Les polyphénols en agroalimentaire
Auteur inconnu
2006fre
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Biochimie
Lipides et corps gras alimentaires
Auteur inconnu
2003fre
DisponibleEcologie
Écologie des infrastructures numériques
Fabrice FLIPO
2007fre
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Biochimie
Protéines végétales
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1996fre
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Biochimie
Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires
Auteur inconnu
2002fre
DisponiblePDF
Chimie
Chimie organique
Auteur inconnu
DL 2013fre
DisponibleEcologie
Minéralogie
Jean-Marc Montel
2014fre
DisponibleEcologie
Mettre en oeuvre l'écologie industrielle
Cyril Adoue
2007fre
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Ecologie
Introduction à l'écochimie
François Ramade
2011fre
Disponible