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Biochimie

Les phytonutriments bioactifs

Yves Dacosta

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Publication

Author: Yves Dacosta
ISBN: 978-2-9518220-0-9
Language: fre
Publisher: Ed. Yves Dacosta
Place of publication: Paris
Publication year: 2003

Library details

Dewey classification: BIOCH-05-240
Call number: BIOCH-05-240/02
Physical description: 317 p.
Dimensions: 30 cm.

Subjects

Biochimie Biochimie Nutrition Nutriments Effets physiologiques Bibliographie Aliments fonctionnels Alimentation Aspect sanitaire

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