PDFBiochimieMéthodes d'analyses immunochimiques pour le contrôle de qualité dans les IAAAuteur inconnu2005FrançaisDisponible
MicrobiologieAlimentation , sécurité et contrôles microbiologiquesAuteur inconnu2007FrançaisDisponible
PDFBiologie AnimaleAppellations d'origine contrôlée et productions animalesGérard Bozzolo2004FrançaisNon empruntable