Microbiologie
Moisissures des aliments peu hydratés
Auteur inconnu
1998fre
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32 résultats
Mise à jour : 10/07/2026
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Biochimie
Science des aliments
Romain Jeantet
2006fre
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Biochimie
Science des aliments
Auteur inconnu
2006fre
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Biochimie
Laits et produits laitiers
Auteur inconnu
1990fre
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Mathématiques
Analyse factorielle multiple avec R
Jérome Pagès
2013fre
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Bactéries
Bactériologie
Paul Singleton
1999fre
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Biologie Végétale
Les végétaux et le froid
Daniel Côme
1992fre
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Génétique
Génie génétique et biotechnologies
Yves Tourte
1998fre
Disponible