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Microbiologie
Opérations unitaires en génie biologique
Pascal Chillet
2011fre
DisponibleCatalogue
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Mise à jour : 10/07/2026
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Mathématiques
Analyse factorielle multiple avec R
Jérome Pagès
2013fre
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Bactéries
Bactériologie
Paul Singleton
1999fre
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Biochimie
Introduction à la transformation industrielle des fruits
étienne Espiard
2002fre
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Biologie Végétale
Les végétaux et le froid
Daniel Côme
1992fre
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Physique
Mécanique des fluides et des solides appliquée à la chimie
Henri Fauduet
2011fre
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Génétique
Génie génétique et biotechnologies
Yves Tourte
1998fre
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Microbiologie
Introduction à la toxicologie nutritionnelle
Henri Chavéron
1999fre
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DIGITAL HUBMicrobiologie
Microbiologie Alimentaire
Naouale AIT ABDELOUAHAB
2007.fre
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Microbiologie
Les critères microbiologiques des denrées alimentaires
Eric Dromigny
2011fre
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Biochimie
Lipides et corps gras alimentaires
Auteur inconnu
2003fre
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Biochimie
Laits et produits laitiers
Auteur inconnu
1990fre
Disponible