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Biochimie
Alimentation et processus technologiques
Auteur inconnu
2007fre
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Mise à jour : 10/07/2026
Microbiologie
Alimentation , sécurité et contrôles microbiologiques
Auteur inconnu
2007fre
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Biochimie
Alimentations, nutrition et régimes
Auvinet
2021fre
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Biochimie
Alimentation théorique
Héléne Roudaut
2005fre
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Biochimie
Aliments
GHOUINI AHMED
2018fre
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Biochimie
Aliments, alimentation et santé
Auteur inconnu
2000fre
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Biochimie
Aliments et boissons
Elisabeth Vierling
2008fre
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Biochimie
Aliments et boissons
Elisabeth Vierling
1998fre
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Biochimie
Aliments et nutrition
Émilie Fredot
2020fre
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DIGITAL HUBMicrobiologie
Altérations microbiennes des aliments
Fatma MIHOUB
2023.fre
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Biologie Végétale
Amélioration des espèces végétales cultivées
Auteur inconnu
1992fre
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Génétique
Amélioration génétique des animaux d'élevage
Alain Papet
2016fre
Disponible