Biochimie

Biochimie

Michel Guilloton

Manuel d'initiation de biochimie : après quelques rappels de chimie générale (liaisons chimiques), il se consacre à la chimie des molécules constituant les êtres vivants. La connaissance de ces mécanismes élémentaires est indispensable pour comprendre ce qui se passe à l'échelle supérieure (de la cellule, de l'organisme...). Public : DEUG Sciences de la vie ; IUT/BTS biosciences ; Classes préparatoires biologie ; Candidats aux concours de l'enseignement