Couverture de Biotransformation des produits céréaliers

Biochimie

Biotransformation des produits céréaliers

Auteur inconnu

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Publication

Auteur: Auteur inconnu
ISBN: 978-2-85206-687-8
Langue: fre
Éditeur: APRIA
Lieu de publication: Paris
Année de publication: 1991
Collection: Collection Sciences & techniques agro-alimentaires

Repères bibliothèque

Classification Dewey: BIOCH-05-260
Cote: BIOCH-05-260/02
Description physique: 221 p.
Dimensions: 25 cm.

Sujets

Biochimie Biochimie Produits céréaliers Biotransformation ( métabolisme)

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Notes: Notes bibliogr. Index

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BIOCH-05-260/01Indisponible

Code-barres:: 3523
Statut:: Exclu du prêt
section:: Biochimie
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BIOCH-05-260/02Disponible

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Statut:: En Prêt
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