Couverture de Protéines végétales

Biochimie

Protéines végétales

Bernard Godon

Non empruntable1 exemplaire

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Publication

Auteur: Bernard Godon
ISBN: 978-2-85206-239-9
Langue: Français
Éditeur: Technique et documentation- Lavoisier
Lieu de publication: Paris
Année de publication: 1985
Collection: Sciences & techniques agroalimentaires

Repères bibliothèque

Classification Dewey: BIOCH-05-74/01
Cote: BIOCH-05-74/01
Description physique: 629 p.
Dimensions: 25 cm

Sujets

Biochimie Biochimie Protéines végétales Le polymorphisme biochimique Hérédité Analyse des protéines Lipides Enzymatiques

Contributeurs

D. VALLERY-MASSON

Exemplaires

BIOCH-05-74/01Non empruntable

Code-barres:: 3460
Statut:: Exclu du prêt
section:: Biochimie
location:: BSNV
notOnLoanCandidate:: 1

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