Biochimie

Biochimie en 24 fiches

Catherine Baratti-Elbaz

Des principes aux applications, comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application ? Conçue pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, la collection "EXPRESS" vous propose une présentation simple et concise en 24 fiches pédagogiques des notions de biochimie. Chaque fiche comporte : les idées clés à connaître, la méthode à mettre en oeuvre, des applications sous forme d'exercices corrigés. Cette édition actualisée s'enrichit de deux nouvelles fiches, sur les glycoprotéines et sur le métabolisme de l'azote.