Biochimie
Les produits industriels laitiérs
Michel Mahaut
cet ouvrage décrit les bases fondamentales...
Disponible1 exemplaire
Publication
- Auteur
- Michel Mahaut
- ISBN
- 978273004293
- Langue
- fre
- Éditeur
- Tec & doc-Lavoisier
- Lieu de publication
- Londres
- Année de publication
- 2000
Repères bibliothèque
- Classification Dewey
- BIOCH-05-82
- Cote
- BIOCH-05-82/02
- Description physique
- 178p.
- Dimensions
- 23cm.
Sujets
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- Notes
- bibliogr, index
Exemplaires
BIOCH-05-82/01Indisponible
- Code-barres:
- 6500
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- Exclu du prêt
- section:
- Biochimie
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- BSNV
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- 1
BIOCH-05-82/02Disponible
- Code-barres:
- 6501
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- En Prêt
- section:
- Biochimie
- location:
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- 1
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