Biochimie

Biochimie et biophysique des membranes

Emanuel Shechter

L'ouvrage traite des membranes biologiques, structures omniprésentes dans toutes cellules vivantes et dont le rôle est fondamental pour leur survie. Entièrement refondue, la présente édition rassemble en un ensemble cohérent les connaissances actuelles du domaine. Elle décrit et analyse tous les phénomènes associés aux membranes et donne une vision dynamique du sujet en mettant l'accent sur les relations structure/fonction. Chacun des différents aspects abordés est illustré de nombreuses expériences tirées de la littérature scientifique récente. Plus de 400 figures enrichissent l'ouvrage et facilitent la compréhension du sujet. Testé sur de nombreuses promotions d'étudiants, ce manuel concerne avant tout les licences et maîtrises biologiques. Il intéressera aussi les étudiants des premiers cycles biologique, pharmaceutique et médical.