Digital HUBBiochimie
Food product development and innovation.
Zoe WHITE
Non empruntable1 exemplaire
Digital HUBPublication
- Auteur
- Zoe WHITE
- ISBN
- 978-1-984695-49-9
- Langue
- Anglais
- Éditeur
- 3G E-LEARNING
- Année de publication
- 2025
Repères bibliothèque
- Classification Dewey
- BIOCH-05-327
- Cote
- BIOCH-05-327/01
- Description physique
- 304p.
- Dimensions
- 24cm.
Sujets
Exemplaires
BIOCH-05-327/01Non empruntable
- Code-barres:
- 15731
- Statut:
- Exclu du prêt
- section:
- Biochimie
- location:
- BSNV
- notOnLoanCandidate:
- 1
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