DIGITAL HUBBiochimie
Le lait et ses dérivés
Naziha FEDALA
2022fre
Disponibleالفهرس
استعراض الكتب
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19 نتائج
تحديث: 10/7/2026
DIGITAL HUBPDF
Biochimie
Transformer le lait local en Afrique de l'ouest
Cécile BROUTIN
2021fre
DisponiblePDF
Biochimie
Laits et produits laitiers
Auteur inconnu
1990fre
DisponiblePDF
Biochimie
Produire du lait biologique
Auteur inconnu
1998fre
DisponibleLait
Initiation à la technologie fromagère
Michel Mahaut
2000fre
IndisponiblePDF
Biochimie
Fondements physicochimiques de la technologie laitière
Thomas Croguennec
2008fre
DisponiblePDF
Biochimie
Les produits laitiers
Romain Jeantet
2008fre
DisponiblePDF
Biochimie
Initiation à la technologie fromagère
Michel Mahaut
2000fre
DisponiblePDF
Biochimie
Alimentation de la vache laitière
Roger Wolter
1997fre
DisponiblePDF
Biochimie
Biologie de la lactation
Auteur inconnu
1993fre
DisponibleDIGITAL HUBIndustrie laitière
La gestion matières dans l'industrie laitière
Auteur inconnu
2003fre
IndisponiblePDF
Biochimie
Les produits industriels laitiérs
Michel Mahaut
2000fre
Disponible