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Biochimie
Transformer le lait local en Afrique de l'ouest
Cécile BROUTIN
2021fre
Disponibleالفهرس
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9 نتائج
تحديث: 10/7/2026
DIGITAL HUBBiochimie
Le lait et ses dérivés
Naziha FEDALA
2022fre
DisponiblePDF
Biochimie
Les produits laitiers
Romain Jeantet
2008fre
DisponiblePDF
Biochimie
Fondements physicochimiques de la technologie laitière
Thomas Croguennec
2008fre
DisponibleLait
Initiation à la technologie fromagère
Michel Mahaut
2000fre
IndisponibleDIGITAL HUBIndustrie laitière
La gestion matières dans l'industrie laitière
Auteur inconnu
2003fre
IndisponiblePDF
Biochimie
Initiation à la technologie fromagère
Michel Mahaut
2000fre
DisponiblePDF
Biochimie
Le tarissement des vaches laitières
Sérieys RFANCIS
2015fre
DisponiblePDF
Biochimie
Les précis de diététique
Marie-Caroline Baraut
2020fre
Disponible