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Updated: 10/07/2026

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Couverture de Toxicologie

Ecologie

Toxicologie

Alain Viala

Couverture de Microbiologie et toxicologie des aliments

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Microbiologie et toxicologie des aliments

Guy Leyral

Couverture de Introduction à la toxicologie nutritionnelle

Microbiologie

Introduction à la toxicologie nutritionnelle

Henri Chavéron

Couverture de Médecine légale et toxicologie

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Médecine légale et toxicologie

Bernard Marc

Couverture de Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires

Biochimie

Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires

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Couverture de Animaux venimeux et vénéneux

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Animaux venimeux et vénéneux

Dietrich Mebs

Couverture de Les aldéhydes

Microbiologie

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Couverture de Les Mutagènes de l'environnement et leurs effets biologiques

Ecologie

Les Mutagènes de l'environnement et leurs effets biologiques

Alain Léonard

Couverture de Sécurité alimentaire du consommateur

Biochimie

Sécurité alimentaire du consommateur

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Couverture de Ecotoxicologie moléculaire

Ecologie

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Couverture de Botanique systématique et appliquée des plantes à fleurs

Biologie Végétale

Botanique systématique et appliquée des plantes à fleurs

Michel Botineau

Couverture de Connaissance des aliments

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Connaissance des aliments

Émilie Fredot