Microbiologie
Les critères microbiologiques des denrées alimentaires
Dromigny
2021fre
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53 résultats
Mise à jour : 10/07/2026
PDF
Microbiologie
Les critères microbiologiques des denrées alimentaires
Eric Dromigny
2011fre
DisponiblePDF
Mathématiques
Analyse factorielle multiple avec R
Jérome Pagès
2013fre
DisponiblePDF
Biologie Animale
La Mécanique digestive chez les Mammifères
Yves Ruckebusch
1981fre
DisponiblePDF
Biochimie
Biotransformation des produits céréaliers
Auteur inconnu
1991fre
DisponiblePDF
Biochimie
Laits et produits laitiers
Auteur inconnu
1990fre
DisponibleCéréales
Conservation et stockage des grains et graines et produits dérivés
Auteur inconnu
1982fre
IndisponiblePDF
Microbiologie
Opérations unitaires en génie biologique
Pascal Chillet
2011fre
DisponiblePDF
Biologie Animale
NUTRITION ANIMALE
Auteur inconnu
2013fre
DisponiblePDF
Biochimie
Science des aliments
Auteur inconnu
2006fre
DisponiblePDF
Biochimie
Transformation, conservation et qualité des aliments
Auteur inconnu
2009fre
DisponiblePDF
Biochimie
Introduction à la transformation industrielle des fruits
étienne Espiard
2002fre
Disponible