PDFBiochimieIntroduction à la biochimie et à la technologie des alimentsHenri Cheftel1977FrançaisDisponible
PDFBiochimieIntroduction à la biochimie et à la technologie des alimentsHenri Cheftel1976FrançaisDisponible
DIGITAL HUBPDFMicrobiologieIntroduction à la biotechnologie microbienneMohamed BENKADA2022FrançaisDisponible
PDFBiologie HumaineIntroduction à la physiologie : Cybernétique et régulationCALVINO Bernard2003FrançaisDisponible
DIGITAL HUBPDFPhysiqueINTRODUCTION AUX TRANSITIONS DE PHASES ET PHENOMENES CRITIQUESAuteur inconnu2011FrançaisDisponible