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Biochimie
Introduction à la transformation industrielle des fruits
étienne Espiard
2002fre
DisponibleCatalogue
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59 résultats
Mise à jour : 10/07/2026
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Biochimie
Technologies de transformation des fruits
Auteur inconnu
2002fre
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Génétique
Modèles & transformations
Auteur inconnu
1993fre
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Biochimie
Transformation, conservation et qualité des aliments
Auteur inconnu
2009fre
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Biochimie
Transformer le lait local en Afrique de l'ouest
Cécile BROUTIN
2021fre
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Biochimie
Les produits laitiers
Romain Jeantet
2008fre
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DIGITAL HUBPDF
Physique
Recritallisation , Précipitation et Dissolution dans les alliages binaires
Auteur inconnu
2011fre
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Biochimie
Fondements physicochimiques de la technologie laitière
Thomas Croguennec
2008fre
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Biochimie
Technologie des légumes
Auteur inconnu
1999fre
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Ecologie
Limnologie
Bernard DUSSART
1966fre
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Génétique
Génétique
Jean-Louis Serre
2012fre
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Biologie Humaine
Immunologie clinique : De la théorie à la pratique avec cas cliniques.
HELEN CHAPEL
2004fre
Disponible