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Microbiologie
Les critères microbiologiques des denrées alimentaires
Eric Dromigny
2011fre
DisponibleCatalogue
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51 résultats
Mise à jour : 10/07/2026
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Mathématiques
Analyse factorielle multiple avec R
Jérome Pagès
2013fre
DisponiblePDF
Biologie Animale
La Mécanique digestive chez les Mammifères
Yves Ruckebusch
1981fre
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Biochimie
Biotransformation des produits céréaliers
Auteur inconnu
1991fre
DisponiblePDF
Biochimie
Laits et produits laitiers
Auteur inconnu
1990fre
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Microbiologie
Opérations unitaires en génie biologique
Pascal Chillet
2011fre
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Biologie Animale
NUTRITION ANIMALE
Auteur inconnu
2013fre
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Biochimie
Science des aliments
Auteur inconnu
2006fre
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Biochimie
Transformation, conservation et qualité des aliments
Auteur inconnu
2009fre
DisponiblePDF
Biochimie
Introduction à la transformation industrielle des fruits
étienne Espiard
2002fre
DisponibleMicrobiologie
Pratique en microbiologie de laboratoire
Camille Delarras
DL 2014fre
DisponiblePDF
Biologie Végétale
Les clés des champs
Auteur inconnu
2008fre
Disponible