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Ecologie
Mémento de pisciculture d'étang
Olivier Schlumberger
2013fre
DisponibleCatalogue
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Mise à jour : 10/07/2026
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Biochimie
Méthodes d'analyses immunochimiques pour le contrôle de qualité dans les IAA
Auteur inconnu
2005fre
DisponibleMicrobiologie
Micronutrition, santé et performance
Riché Denis
2008fre
DisponibleMicrobiologie
Pratique des normes en microbiologie alimentaire
Joseph-Pierre Guiraud
2004fre
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Biochimie
Sécurité alimentaire du consommateur
Auteur inconnu
2002fre
DisponiblePDF
Biochimie
Vitamine E, tocophérols et composés apparentés
Auteur inconnu
1992eng
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Biochimie
Lipides et corps gras alimentaires
Auteur inconnu
2003fre
DisponiblePDF
Biochimie
Manuel pratique de nutrition
Jacques MEDART ,
2009fre
DisponibleEcologie
Surveillance sanitaire et microbiologique des eaux
Camille Delarras
2003fre
DisponiblePDF
Biologie Végétale
500 plantes comestibles
RICHARD, Denis
2013fre
DisponiblePDF
Microbiologie
Bactéries lactiques
Djamel Drider
2009fre
DisponibleMicrobiologie
Escherichia coli O157:H7
Christine Vernozy-Rozand
2005fre
Disponible