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Biochimie
Les polyphénols en agroalimentaire
Auteur inconnu
2006fre
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227 results
Updated: 10/07/2026
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Biochimie
Science des aliments
Auteur inconnu
2006fre
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Biochimie
Aliments et boissons
Elisabeth Vierling
1998fre
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Biochimie
L'Alimentation, risque majeur, écologie systémique
Robert Nègre
1990fre
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Biochimie
Les acides gras oméga-3
Yves Dacosta
2004fre
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Biochimie
Sécurité alimentaire du consommateur
Auteur inconnu
2002fre
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Biochimie
Les phytonutriments bioactifs
Yves Dacosta
2003fre
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Biochimie
Méthodes d'analyses immunochimiques pour le contrôle de qualité dans les IAA
Auteur inconnu
2005fre
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Biochimie
Nutrition clinique pratique
Auteur inconnu
2018fre
DisponibleBiochimie
Technologie et possédés de fabrication des boissons fraîches
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Biochimie
Alimentation des animaux et qualité de leurs produits
Auteur inconnu
2018fre
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Biochimie
Dangers biologiques et consommation des viandes
Julien Fosse
2004fre
Disponible