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Biochimie
Science des aliments
Auteur inconnu
2006fre
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223 results
Updated: 10/07/2026
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Biochimie
Aliments et boissons
Elisabeth Vierling
1998fre
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Biochimie
L'Alimentation, risque majeur, écologie systémique
Robert Nègre
1990fre
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Biochimie
Les acides gras oméga-3
Yves Dacosta
2004fre
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Biochimie
Sécurité alimentaire du consommateur
Auteur inconnu
2002fre
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Biochimie
Les phytonutriments bioactifs
Yves Dacosta
2003fre
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Biochimie
Méthodes d'analyses immunochimiques pour le contrôle de qualité dans les IAA
Auteur inconnu
2005fre
DisponiblePDF
Biochimie
Nutrition clinique pratique
Auteur inconnu
2018fre
DisponibleBiochimie
Technologie et possédés de fabrication des boissons fraîches
Zina OUIZEM
2024fre
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Biochimie
Alimentation des animaux et qualité de leurs produits
Auteur inconnu
2018fre
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Biochimie
Dangers biologiques et consommation des viandes
Julien Fosse
2004fre
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Biochimie
Les vitamines dans les industries agroalimentaires
Auteur inconnu
2003fre
Disponible