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Biochimie
Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires
Auteur inconnu
1980fre
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154 results
Updated: 10/07/2026
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Biochimie
Aliments et boissons
Elisabeth Vierling
1998fre
DisponiblePDF
Biochimie
Science des aliments
Auteur inconnu
2006fre
DisponiblePDF
Biochimie
Sécurité alimentaire du consommateur
Auteur inconnu
2002fre
DisponibleMicrobiologie
Alimentation , sécurité et contrôles microbiologiques
Auteur inconnu
2007fre
DisponibleMicrobiologie
Analyse des risques alimentaires
Auteur inconnu
2006fre
DisponiblePDF
Biochimie
Le fromage
Auteur inconnu
1997fre
DisponibleEcologie
Les biomarqueurs dans l'évaluation de l'état écologique des milieux aquatiques
Auteur inconnu
2008fre
DisponiblePDF
Ecologie
Limnologie
Bernard DUSSART
1966fre
DisponibleMicrobiologie
Listeria
Jean-Paul Larpent
2004fre
DisponiblePDF
Microbiologie
Microbiologie des eaux d'alimentation
Claude Haslay
1993fre
DisponiblePDF
Microbiologie
Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires
Auteur inconnu
1991fre
Disponible