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Biologie Végétale
Biosurveillance végétale de la qualité de l'air
Jean-Pierre Garrec
2002fre
DisponibleCatalogue
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32 résultats
Mise à jour : 10/07/2026
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Biochimie
Fondements physicochimiques de la technologie laitière
Thomas Croguennec
2008fre
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Chimie
Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière
Romain Jeantet
2001fre
DisponiblePDF
Biochimie
Les produits laitiers
Romain Jeantet
2008fre
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Biochimie
Risques et crises alimentaires
Auteur inconnu
2005fre
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Biologie Végétale
Aménagement et maintenance des surfaces végétales
Jean-Luc Larcher
2005.fre
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Biochimie
L'eau dans les aliments
Auteur inconnu
2002fre
DisponiblePDF
Biologie Végétale
Botanique
Ulrich Lüttge
2002fre
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Biochimie
Sécurité alimentaire du consommateur
Auteur inconnu
2002fre
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Biochimie
Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires
Auteur inconnu
2009fre
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Biochimie
Aliments fonctionnels
Auteur inconnu
2008fre
DisponiblePDF
Biochimie
Rhéologie et analyse de texture des aliments
Alain-Claude Roudot
2001fre
Disponible