PDF
Chimie
Chemie physique structure de la matiére
Ramdane Benazzouz
2017fre
DisponibleCatalogue
Browse Books
Search and filters are URL-synced for easy sharing.
159 results
Updated: 10/07/2026
PDF
Biochimie
Sécurité alimentaire du consommateur
Auteur inconnu
2002fre
Disponible
DIGITAL HUBIndustrie laitière
La gestion matières dans l'industrie laitière
Auteur inconnu
2003fre
IndisponibleDIGITAL HUBPDF
Microbiologie
Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires
Auteur inconnu
1991fre
DisponiblePDF
Biochimie
Risques et crises alimentaires
Auteur inconnu
2005fre
DisponiblePDF
Biochimie
Aliments fonctionnels
Auteur inconnu
2008fre
DisponibleMicrobiologie
Analyse des risques alimentaires
Auteur inconnu
2006fre
DisponibleLactobacillacées
Bactéries lactiques
Auteur inconnu
DL 2008eng
IndisponibleMicrobiologie
Bactéries lactiques et probiotiques
Auteur inconnu
. 2005fre
DisponiblePDF
Biochimie
Biotransformation des produits céréaliers
Auteur inconnu
1991fre
DisponiblePDF
Biochimie
Enzymes en agroalimentaire
Auteur inconnu
1997fre
DisponibleMicrobiologie
L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation
Auteur inconnu
1998fre
Disponible