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Biochimie
Technologie des légumes
Auteur inconnu
1999fre
DisponibleCatalogue
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101 résultats
Mise à jour : 10/07/2026
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Biochimie
Technologies de transformation des fruits
Auteur inconnu
2002fre
DisponiblePDF
Biochimie
Fondements physicochimiques de la technologie laitière
Thomas Croguennec
2008fre
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Biologie Végétale
Connaissance de la Biodiversité végétale : Démarches et outils technologiques
Auteur inconnu
impr. 2014fre
DisponiblePDF
Biochimie
Additifs alimentaires et auxiliaires technologiques
Manfred Moll
1998fre
DisponiblePDF
Biochimie
Initiation à la technologie fromagère
Michel Mahaut
2000fre
DisponiblePDF
Biochimie
Alimentation et processus technologiques
Auteur inconnu
2007fre
Disponible
DIGITAL HUBPDF
Biologie Végétale
Cours de technologie des cereales
Amel DOUMANDJI
2017.fre
DisponiblePDF
Biochimie
Introduction à la biochimie et à la technologie des aliments
Henri Cheftel
1976fre
DisponiblePDF
Biochimie
Introduction à la biochimie et à la technologie des aliments
Henri Cheftel
1977fre
DisponibleDIGITAL HUBPDF
Biologie Générale
La technologie de la viande
Auteur inconnu
DL 2009fre
DisponibleDIGITAL HUBPDF
Physique
Recritallisation , Précipitation et Dissolution dans les alliages binaires
Auteur inconnu
2011fre
Disponible