DIGITAL HUBMicrobiologie
Microbiologie alimentaire
Auteur inconnu
1996fre
DisponibleCatalogue
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150 résultats
Mise à jour : 10/07/2026
DIGITAL HUBPDF
Biochimie
Table de composition des produits laitiers
Auteur inconnu
1987fre
DisponiblePDF
Ecologie
Le développement de l'aquaculture
Auteur inconnu
2013fre
DisponiblePDF
Biochimie
L'hygiène alimentaire
Bénédicte RULLIER
2004fre
DisponiblePDF
Microbiologie
Microbiologie alimentaire
Auteur inconnu
1996fre
DisponiblePDF
Biochimie
Nutrition clinique pratique
Auteur inconnu
2018fre
DisponiblePDF
Génétique
Atlas de poche de biotechnologie et de génie génétique
Rolf D. Schmid
2005fre
DisponibleMicrobiologie
Bactériologie alimentaire
Auteur inconnu
2005fre
DisponiblePDF
Biochimie
Biochimie alimentaire
Charles Alais
1997fre
DisponiblePDF
Biochimie
Biochimie alimentaire
Charles Alais
2008fre
DisponiblePDF
Biochimie
Introduction à l'analyse nutritionnelle des denrées alimentaires
Jean Adrian
1998fre
DisponiblePDF
Microbiologie
Introduction à la toxicologie nutritionnelle
Henri Chavéron
1999fre
Disponible