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Biochimie
Les produits laitiers
Romain Jeantet
2008fre
DisponibleCatalogue
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15 résultats
Mise à jour : 10/07/2026
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Génétique
Génétique des bovins laitiers
Jean-Marie Perreau
2016fre
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Biochimie
Laits et produits laitiers
Auteur inconnu
1990fre
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Biochimie
Table de composition des produits laitiers
Auteur inconnu
1987fre
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Biochimie
Les produits industriels laitiérs
Michel Mahaut
2000fre
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Génétique
Amélioration génétique des animaux d'élevage
Alain Papet
2016fre
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Biochimie
Produire du lait biologique
Auteur inconnu
1998fre
DisponiblePDF
Biochimie
Répertoire général des aliments
Michel Lamand
1996fre
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Biochimie
Fondements physicochimiques de la technologie laitière
Thomas Croguennec
2008fre
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Chimie
Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière
Romain Jeantet
2001fre
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Biochimie
Transformer le lait local en Afrique de l'ouest
Cécile BROUTIN
2021fre
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Biochimie
Alimentation de la vache laitière
Roger Wolter
1997fre
Disponible